PENDEKATAN BLUE OCEAN STRATEGY DALAM PEMASARAN COFFEE SHOP DI JEMBER (Studi Kasus Coffee shop Dulur Dewe Tidar )

SYAH PUTRA, GALUH (2019) PENDEKATAN BLUE OCEAN STRATEGY DALAM PEMASARAN COFFEE SHOP DI JEMBER (Studi Kasus Coffee shop Dulur Dewe Tidar ). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

[img] Text
ARTIKEL.pdf

Download (395kB)
[img] Text
ABSTRAKSI.pdf

Download (251kB)
[img] Text
PENDAHULUAN.pdf

Download (484kB)
[img] Text
BAB 1.pdf

Download (249kB)
[img] Text
BAB 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (527kB)
[img] Text
BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (218kB)
[img] Text
BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (288kB)
[img] Text
BAB 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (161kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (322kB)

Abstract

Judul penelitian ini adalah “ Pendekatan Strategi Blue Ocean (Studi Kasus Coffe Shop)”. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui peluang pasar agar pengusaha bisa meningkatkan daya jual. Metode yang digunakan untuk mengetahui peluang pasar ini dengan kerangka kerja empat langkah. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Metode untuk menganalisis data menggunakan analisis kualitataif, Blue Ocean, kanvas strategi, dan dengan mewawancari setiap informannya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar informan merupakan penikmat kopi dijember yang merasa puas dengan pelayanan yang ramah dan hasil wawancara yang telah dilakukan kepada 10 informan. Diantaranya, 1 pemilik, 3 pegawai, 6 konsumen. Namun untuk menjelaskan semuanya menggunakan metode kerja empat langkah yaitu, apa yang harus dihapuskan, apa yang harus dikurangi, apa yang harus ditambahkan, apa yang harus diciptakan. Kata kunci : Pendekatan, Blue Ocean, Kanvas Strategi.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 300 Social Science > 330 Economics
600 Technology and Applied Science > 650 Business > 658 General Management
Divisions: Faculty of Economics > Department of Management (S1 - Undergraduate Thesis)
Depositing User: rahma wahyu ningsih
Date Deposited: 12 Oct 2020 01:40
Last Modified: 12 Oct 2020 01:40
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6350

Actions (login required)

View Item View Item