ANALISIS MAKNA ASOSIATIF PADA MENU MAKANAN UNIK DI KABUPATEN JEMBER

Silviana, Riza (2019) ANALISIS MAKNA ASOSIATIF PADA MENU MAKANAN UNIK DI KABUPATEN JEMBER. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

[img] Text
ARTIKEL.pdf
Download (459kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf
Download (164kB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (209kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (345kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (356kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (233kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Download (467kB)
[img] Text
PENDAHULUAN.pdf
Download (282kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (350kB)

Abstract

Silviana, Riza. 2019. Analisis Makna Asosiatif Pada Menu Makanan Unik di Kabupaten Jember. Skripsi, Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Pembimbing: (1) Dr. Tanzil Huda (2) Rofiatul Himaa., S.S., M.Hum. Kata Kunci: makna asosiatif, menu makanan unik, Kabupaten Jember Makna asosiatif adalah makna yang dimiliki oleh sebuah leksem atau kata bertalian leksem itu dengan keadaan diluar bahasa. Makna asosiatif bertalian erat dengan masyarakat pemakai bahasa, pandangan hidup yang ada dalam masyarakat, nilai-nilai moral. Makna asosiatif sebenarnya sama dengan perlambangan yang digunakan oleh suatu masyarakat bahasa untuk menyatakan konsep lain yang memiliki kemiripan sifat, keadaan atau ciri pada konsep asal kata atau leksem tersebut. Permasalahan yang muncul dari latar belakanag adalah bagaimana makna asosiatif pada menu makanan unik di Kabupaten Jember. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan makna asosiatif pada menu makanan unik di Kabupaten Jember. Jenis Penelitian ini adalah Kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data berupa teknik simak libat cakap, catat dan rekam. Penelitian ini mengambil sumber data dari rumah makanan berlokasi di Kabupaten Jember khususnya di wilayah kampus yang memiliki menu makanan unik. Data penelitian ini berupa nama menu makanan unik. Masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana makna asosiatif pada menu makanan unik di Kabupaten Jember. Instrumen penelitian ini yaitu peneliti sendiri. Tabel pedoman wawancara dan tabel analisis data digunakan untuk membantu peneliti untuk menganalisis data. Tabel pedoman wawancara digunakan untuk mengumpulkan informasi dari sumber yaitu pemilik rumah makan. Tabel analisis data digunakan untuk mendeskripsikan makna asosiatif. Teknik pengecekan keabsahan data yang digunakan berupa ketekunan pengamatan dan triangulasi penyidik. Teknik ketekunan pengamatan dilakukan untuk mengetahui data yang dihasilkan dapat dipercaya. Teknik triangulasi penyidik dilakukan untuk mengetahui derajat kepercayaan data dengan memanfaatkan pengamat lain. Hasil dari pengumpulan data yang sesuai dengan makna asosiatif yaitu terdapat dua puluh satu data menu makanan dari delapan rumah makan yang terdapat di wilayah kampus. Data yang berjumlah dua puluh satu tersebut penggunaan makna asosiatif yaitu berupa perlambangan dari rasa dan bentuk makanan tersebut. Selain perlambangan terdapat pula penggunaan yang berhubungan dengan nilai-nilai moral dan pandangan hidup yang ada di masyarakat. Berdasarkan hasil tersebut, simpulan dari penelitian ini adalah data yang ditemukan sesuai dengan teori yang digunakan. Artinya data makna asosiatif pada menu makanan unik di Kabupaten jember menyatakan bahwa makna asosiatif menggunakan perlambangan yang digunakan oleh suatu masyarakat bahasa untuk menyatakan suatu konsep lain seperti halnya nilai-nilai moral dan pandangan hidup yang berlaku dalam suatu masyarakat.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 800 Literature and Rhetoric > 810 Indonesian Literatures
Divisions: Faculty of Teaching and Education Science > Department of Indonesian Literature Education (S1)
Depositing User: rahma wahyu ningsih
Date Deposited: 27 Oct 2020 03:04
Last Modified: 27 Oct 2020 03:04
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6817

Actions (login required)

View Item View Item