Hipertensi merupakan kenaikan tekanan darah dalam tubuh yang lebih dari 140/90
mmHg, hipertensi disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya stres dan
konsumsi kopi, stres meningkatkan tekanan darah melalui peningkatan hormon
adrenalin sehingga dapat meningkatkan tekanan darah, sedangkan konsumsi kopi
dapat meningkatkan tekanan darah melalui efek kafein, penelitian ini
menggunakan desain penelitian Retrospektif dengan pendekatan
Cross Sectional.
Populasi penelitian ini adalah semua pasien yang berkunjung di Puskesmas
Sumbersari Kabupaten Jember dengan jumlah sampel 37 responden berjenis
kelamin dan mengonsumsi kopi sekali setiap hari. Tekhnik pengambilan sampel
menggunakan Consecutive Sampling dan Analisis yang digunkana menggunakan
uji Regresi Linear. Hasil penelitian menunjukkan nilai R = 0,355 atau 35,5%
tingkat stres dan konsumsi kopi dapat mempengaruhi terjadi hipertensi, pada
tingkat stres memiliki nilai p value = 0,002 < 0,05 artinya ada hubungan tingkat
stres dengan kejadian hipertensi, sedangkan jumlah konsumsi kopi memiliki nilai
p value = 0,175 < 0,05 yang artinya tidak ada hubungan jumlah konsumsi kopi
dengan kejadian hipertensi serta lama konsumsi kopi memiliki nilai p value =
0,159 < 0,05 artinya tidak ada hubungan lama konsumsi kopi dengan kejadian
hipertensi. Kesimpulan ada hubungan tingkat stres dengan kejadian hipertensi,
tidak ada hubungan kebiasaan minum kopi dengan kejadian hipertensi, dan 35,5%
pengaruh tingkat stres dan konsumsi kopi dengan kejadian hipertensi.
Rekomendasi: penelitian tentang hubungan tingkat stres dan konsumsi minum
kopi terhadap stadium hipertensi dibutuhkan pengontrolan variabel counfonding
yang lebih ketat.

Kata kunci : Hipertensi, tingkat Stres, Jumlah konsumsi kopi, Lama konsumsi
Kopi, konsumsi kopi.

Daftar Putaka (2009-2019)