Pariwisata saat ini memberikan banyak peluang terhadap pertumbuhan dan
perkembangan kegiatan wisata yang menarik minat banyak wisatawan, sehingga
dibutuhkan hotel untuk sarana akomodasi penginapan untuk wisatawan. Hotel
juga menyediakan restoran untuk sarana makan dan minum. Salah satunya adalah
Canting Restaurant di Dafam Savvoya Bali yang menyediakan makan dan
minum. Canting Restaurant memilki standar operasional pelayanan yang
diberikan kepada tamu. Standar pelayanan yang ada selalu ditingkatkan
kualitasnya untuk kepuasan tamu. Itu sebabnya, penulis mengambil judul ‘’
Peningkatan kualitas pelayanan untuk kepuasan tamu di Canting Restaurant di
Dafam Savvoya Bali’’ sebagai judul tugas akhir.