STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA JAMUR DENGAN PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVAS (Studi Kasus Budidaya Jamur BUMDes Pesat Ambulu)

Manajemen strategis merupakan proses perusahaan dalam merumuskan,
mengimplementasikan, serta mengevaluasi keputusan-keputusan lintas fungsional
untuk mencapai tujuannya. Evaluasi terhadap model bisnis yang sedang dijalankan
perusahaan dapat dilakukan menggunakan Business Model Canvas (BMC), seperti
yang dilakukan di usaha budidaya jamur BUMDes Pesat Ambulu. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha apa yang digunakan usaha
budidaya jamur BUMDes Pesat Ambulu dan untuk menyusun model bisnis yang baru
sebagai bentuk pengembangan usaha. Metode yang digunakan adalah analisis
deskriptif dengan BMC yang dilengkapi Analisis SWOT. Populasi dalam penelitian
ini meliputi pesaing, konsumen, dan intenal BUMDes. Didapat 43 sampel melalui
perhitungan slovin dan proportionate stratified random sampling. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa usaha budidaya jamur BUMDes Pesat Ambulu dapat melakukan
strategi agresif. Selain itu juga menghasilkan desain Business Model Canvas baru
hasil perbaikan sebagai strategi alternatif terpilih pada Customer Segments, Channels,
Revenue Streams, dan Customer Relationships yang dapat digunakan untuk
pengembangan usaha di masa depan.

Kata Kunci: Business model canvas, analisis swot, manajemen strategis