(DOKUMEN+PEER REVIEW) NASI JAGUNG KHAS PENDALUNGAN SEBAGAI MEDIA BELAJAR MAKANAN THOYYIBAH

Tulisan ini bertujuan untuk mengenalkan tentang nutrisi yang sehat dengan sudut pandang Islami, yaitu halal dan thoyyibah, pada anak usia dini. Nasi jagung merupakan makanan khas dari daerah di wilayah Jawa Timur bagian timur yang dipengaruhi oleh budaya Madura, yang dikenal sebagai masya-rakat Pendalungan. Mengenalkan Nasi jagung pada anak usia dini sebagai pangan thoyyibah merupakan bentuk pembelajaran tentang gizi seimbang berbasis kearifan lokal. Pangan thoyyibah diartikan sebagai nutrisi yang sehat dilihat dari bahan, pengolahannya, dan penyajiannya.