Air merupakan bagian terpenting di kehidupan manusia. Air pada saat ini sangat memiliki nilai ekonomi yang cukup besar dan banyak pihak yang memperebutkan air untuk menguasai sumber-sumbernya. Desa Lembengan, Kecamatan Ledokombo, Kabupaten Jember memiliki sumber mata air yang melimpah dan memiliki kualitas air yang sangat baik, namun masih banyak masyarakat di Desa tersebut yang belum terjangkau oleh jaringan perpipaan air minum dan banyak beberapa masalah distribusi pipa air minum yang belum optimal. Maka dari itu, maksud dari penelitian ini agar menghitung kebutuhan air minum dan merencanakan serta mengoptimasi jaringan perpipaan air minum dengan memanfaatkan software Epanet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jaringan perpipaan di Desa Lembengan dibagi menjadi 3 jaringan, dengan panjang pipa eksisting sepanjang 2.039 meter, dan setelah dioptimasi distribusi air 100% total panjang pipa sebesar 16.525 meter. Memiliki kecepatan pipa tertinggi sebesar 1,93 meter/detik dan memiliki sisa tekan tertinggi sebesar 19,05 meter/H2O. Dari ketiga jaringan tersebut semuanya menggunakan sistem gravitasi dengan reservoir berupa menara air setinggi 4 meter.