PERAMALAN HARGA PASAR TELUR AYAM RAS DI KABUPATEN JEMBER MENGGUNAKAN METODE TREN SETENGAH RATA-RATA

Jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan yang bergizi, meningkatnya pembangunan di bidang peternakan merupakan salah satu faktor yang melatarbelakangi meningkatnya kebutuhan akan konsumsi protein hewani. Telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein hewani. Telur ini merupakan makanan pokok dan sumber protein yang berlimpah dan mudah didapat. Peramalan dapat diartikan sebagai suatu teknik yang mampu memprediksi suatu kejadian dalam suatu rangkaian waktu tertentu. Ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk meramalkan penjulan, antara lain metode Trend bebas, Trend setengah rata - rata, Trend moment, Trend least square serta Trend kuadratik Metode semi rata-rata memiliki cara membagi data menjadi dua bagian. Selanjutnya, data tersebut digunakan sebagai dasar dasar untuk menghitung trend dan forecasting. Dataset yang diperoleh dari pendataan harga telur ayam ras di Kabupaten Jember sebanyak 366 data yaitu harga telur ayam ras dari tanggal 1 Januari 2020 sampai dengan 31 Desember 2020. Setelah dilakukan peramalan dengan menggunakan metode Semi Average maka didapatkan nilai prediksi harga telur ayam ras pedaging. telur di Kabupaten Jember untuk 1 Januari 2021 adalah Rp. 22.753 dengan nilai MAPE (Mean Absolute Percentage Error) sebesar 7,21% yang berarti metode Semi Average memiliki tingkat akurasi yang tinggi.

Kata Kunci : Telur ayam, Metode Semi Average, Prediksi, MAPE (Mean Absolute Error), Akurasi.