Biorasional Ekstrak Sirih dan Tembakau Sebagai Fungisida Nabati pada Colletotrichum Sp Secara In Vitro

Cabai (Capsicum annum) termasuk tanaman semusim yang tergolong ke dalam famili Solanaceae. Penanaman cabai besar seringkali menghadapi banyak kendala dalam meningkatkan produktivitas, salah satunya penyakit yang menyerang dan sangat ditakuti pada pertanaman cabai adalah penyakit antraknosa. Penggunaan ekstrak sirih dan tembakau menjadi salah satu alternatif untuk mengendalikan penyakit antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum sp. Penelitian ini bertujuan : (1). Untuk mengetahui biorasional ekstrak sirih dan tembakau yang tepat dalam menghambat jamur Colletotrichum sp. secara invitro, (2). Untuk mengetahui biorasional ekstrak sirih dan tembakau yang tepat dalam menghambat penyakit antraknos pada buah cabe merah. Biorasional ekstrak sirih dan tembakau yang diuji yaitu (S:T) 1:1, 1:2, 2:1, 1:3, 3:1 dan kontrol sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, biorasional ekstrak sirih dan tembakau yang tepat dalam menghambat pertumbuhan jamur Colletotrichum sp secara in vitro adalah biorasional 3:1 dengan daya hambat tertinggi yaitu 30,44% dan dapat menekan munculnya jumlah spora jamur Colletotrichum sp. yaitu 7,6x106 spora/ml. Untuk konsentrasi ekstrak sirih dan tembakau yang efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur Colletotrichum sp. pada buah cabai merah yaitu 3:1 dengan kejadian penyakit terkecil 25% dan terjadi penghambatan masa inkubasi pada buah cabai.