Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Perkebunan Kahyangan Jember
merupakan Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Pemerintah Kabupaten Jember
bergerak dalam pengolahan kopi dari hulu hingga hilir yang memiliki Unit Usaha
Lain (UUL) sebagai unit pengolahan kopi robusta berasan menjadi kopi sangrai dan
kopi bubuk siap jual. Dalam kegiatan operasionalnya, Unit Usaha Lain (UUL) belum
dapat memenuhi target perusahaan sehingga diperlukan berbagai upaya untuk
mengatasi masalah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) trend gap
realisasi dan target produksi kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember
pada tahun 2013-2023; (2) trend gap realisasi dan target penjualan kopi robusta di
Perumda Perkebunan Kahyangan Jember pada tahun 2013-2023; (3) fluktuasi harga
jual kopi robusta pada tahun 2013-2023. Data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah data sekunder yang diperoleh dari Perumda Perkebunan Kahyangan Jember.
Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan metode analisis
trend linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) gap realisasi dan
target produksi kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember pada tahun
2013-2023 menunjukkan trend negatif sebesar 6.590,835 kg/tahun; (2) gap realisasi
dan target penjualan kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember pada
tahun 2013-2023 menunjukkan trend negatif sebesar Rp217.182.679,691/tahun; (3)
harga jual produk kopi robusta pada tahun 2013-2023 mengalami fluktuasi dan
memiliki trend positif sebesar Rp1.695,615/tahun.