ABSTRAK

Dalam dunia bisnis saat ini banyak sekali persaingan, khususnya dalam penjualan bahan kue yang menuntut perencanaan strategis bisnis yang tepat. Hal tersebut diperlukan suatu strategi yang dapat meningkatkan penjualan suatu produk. Salah satunya dengan memanfaatkan pola asosiasi yaitu menemukan pola berupa produk-produk yang sering dibeli secara bersamaan dalam satu penjualan atau transaksi. Metode yang digunakan untuk penyelesaian permasalahan ini adalah algoritma Apriori yang merupakan jenis pola asosiasi pada data mining. Algoritma Apriori adalah teknik data mining untuk menemukan pola asosiasi antara suatu kombinasi produk. Dengan adanya penelitian ini diharapkan metode algoritma apriori ini akan memperoleh kombinasi produk yang sering dibeli secara bersamaan di toko bahan kue Lasmi Jaya, sehingga mampu menentukan strategi pemasaran atau penjualan yang tepat.

Kata Kunci : Pola Asosiasi, Data mining, Kombinasi produk , Algoritma Apriori