Bawang merah (Allium ascalonicum L) merupakan salah satu komoditas tanaman hortikultura yang dikonsumsi manusia
sebagai campuran bumbu masak. Tanaman bawang merah (Allium cepal L) banyak dibudidayakan diwilayah tropis khususnya di
Indonesia. Tanaman ini sangat mudah tumbuh dengan umbi yang besar dan jumlah
siung yang banyak apabila ditanam pada tanah yang mempunyai kandungan unsur hara
yang cukup. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk
kompos azolla dan pupuk kandang kambing yang optimal supaya produksi bawang
merah meningkat. Penelitian ini bertempat di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Muhammadiyah Jember, Kelurahan Sumbersari. Percobaan menggunakan
rancangan acak kelompok faktorial yang tersusun sebanyak 16 perlakuan dengan 3 kali
ulangan yaitu A0 (kontrol) A1 (2 kg/m2) A2 (4 kg/m2) A3 (6 kg/m2) K0 (kontrol) K1 (2
kg/m2) K2 (4 kg/m2) K3 (6 kg/m2). Hasil penelitian menunjukan perlakuan Pemberian
pupuk Azola memberikan perbedaan nyata pada parameter tinggi tanaman (cm), jumlah
daun (helai). Pada perlakuan kompos kambing menunjukkan perbedaan nyata pada
parameter tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), berat basah umbi (g), berat kering
umbi (g).