KAJIAN USAHATANI CABAI RAWIT (Capsicum annum L.) MELALUI PENDEKATAN PRODUKTIVITAS, KEUNTUNGAN DAN EFISIENSI DI DESA GEDANGMAS KECAMATAN RANDUAGUNG KABUPATEN LUMAJANG

Cabai rawit merupakan salah satu sayuran penting yang memiliki peluangn bisnis mengunntungkan, nlai jual cabai rawit yang tinggi dapat membuat petani untung jika membudidayakan cabai rawit. Produksi cabai rawit cenderung mengalami naik turun yang diakibatkan oleh faktor cuaca yang tidak menentu sehingga mengakibatkan penerimaan petani cabai rawit juga tidak menentu, Kecamatan Klakah merupakan salah satu kecamatan sentra produksi cabai rawit di Kabupaten Lumajang yang juga terdampak fluktuasi produksi pada tahun 2021 hingga 2023, Tujuan dari penelitian ini (1) menghitung besarnya produktivitas (2)menghitung keuntungan (3) menganalisis efisinsi. sehingga penelitian ini akan dibahas terkait Penelitian menggunakan menggunakan metode deskriptif kuantitatif yang berlokasi di Desa Gedangmas Kecamatan Randuangung Kabupaten Lumajang menggunakan data primer dan sekunder, analisis yang digunakan adalah analisis produktivitas, keuntungan dan efisiensi. Hasil penelitian ini adalah (1) produktivitas cabai rawit di Desa Gedangmas Kecamatan Randuagung Kabupaten Lumajang pada tahun 2024 sebeesar 4,521 ton/ha; (2) keuntungan usahatani cabai rawit di Desa Gedangmas Kecamatan Randuagung Kabupaten Lumajang pada tahun 2024 sebesar - Rp 10.278.800/ha (3) nilai efisiensi pada usahatani cabai rawit di Desa Gedangmas Kecamatan Randuagung Kabupaten Lumajang pada tahun 2024 sebesar 0,82 dengan hasil ini maka usahatani cabai rawit tidak efisien.