ANALISIS DAMPAK SERTIFIKASI HALAL TEHADAP PENINGKATAN PENJUALAN DAN PENGEMBANGAN UMKM (STUDI KASUS UD. MITRA JAMUR)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak Sertifikasi Halal terhadap peningkatan penjualan dan pengembangan usaha pada UMKM UD. Mitra Jamur Jember. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap pemilik dan karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepemilikan Sertifikasi Halal memberikan dampak positif terhadap kepercayaan konsumen, yang kemudian meningkatkan omzet penjualan secara signifikan. Selain itu, Sertifikasi Halal mendorong pengembangan usaha dalam hal kualitas produk, sistem produksi, dan perluasan pasar. Temuan ini membuktikan bahwa Sertifikasi Halal bukan hanya bentuk kepatuhan terhadap syariat Islam, tetapi juga menjadi strategi bisnis yang efektif untuk meningkatkan daya saing UMKM.