Perubahan iklim menyebabkan ketidakpastian terhadap produksi dan harga jual jagung sehingga memengaruhi pengambilan keputusan petani dalam menentukan sistem penjualan hasil panen. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis pola pengambilan keputusan petani dalam menentukan sistem penjualan jagung pada musim tanam ke-2 dan musim tanam ke-3; (2) menganalisis dampak perubahan iklim terhadap produksi dan harga jual jagung; serta (3) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petani dalam menentukan sistem penjualan jagung. Penelitian dilaksanakan di Kelompok Tani Rambutan Jaya, Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember menggunakan metode deskriptif dan analitik dengan pendekatan regresi logistik multinomial. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik purposive sampling terhadap 44 petani jagung. Analisis data meliputi analisis deskriptif, analisis produksi dan harga jual, serta regresi logistik multinomial.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada musim tanam ke-2 sebanyak 34 petani (77,27%) memilih sistem penjualan gelondong, sedangkan pada musim tanam ke-3 jumlahnya meningkat menjadi 37 petani (84,09%). Hasil tersebut menunjukkan bahwa petani cenderung memilih sistem penjualan gelondong karena lebih praktis, mempercepat penerimaan pendapatan, serta mampu mengurangi risiko kerusakan hasil panen. Produksi jagung meningkat dari rata-rata 4,7 ton pada musim tanam ke-2 menjadi 6,0 ton pada musim tanam ke-3, sedangkan harga jual meningkat dari Rp2.945/kg menjadi Rp3.386/kg. Hasil analisis regresi logistik multinomial menunjukkan bahwa variabel kondisi iklim dan harga jual tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan petani dalam menentukan sistem penjualan jagung pada musim tanam ke-2 maupun musim tanam ke-3. Dengan demikian, keputusan petani lebih dipengaruhi oleh pertimbangan praktis, kemudahan proses penjualan, serta upaya meminimalkan risiko dibandingkan oleh kondisi iklim maupun perubahan harga jual.