ANALISIS PERBANDINGAN METODE WEIGHTED MOVING AVERAGE DAN DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING HOLT DALAM PERAMALAN PENJUALAN PRODUK (STUDI KASUS PT. MITRATANI 27)

Koperasi PT. Mitratani 27 memerlukan peramalan penjualan untuk membantu menentukan jumlah persediaan produk secara lebih tepat. Penelitian ini bertujuan menerapkan dan membandingkan metode Weighted Moving Average (WMA) dan Double Exponential Smoothing Holt dalam meramalkan penjualan tiga produk terlaris, yaitu Susu Edamame, Edamame Crispy, dan Pia Edamame. Data yang digunakan berupa data penjualan bulanan periode Januari 2022 hingga Desember 2024. Metode WMA menggunakan periode 6 bulan, sedangkan metode Holt menggunakan parameter α dan β berdasarkan hasil pengujian. Akurasi kedua metode dibandingkan menggunakan MAE, MSE, dan MAPE. Hasil penelitian menunjukkan bahwa WMA menghasilkan MAPE sebesar 15,28% untuk Susu Edamame, 42,12% untuk Edamame Crispy, dan 34,57% untuk Pia Edamame. Sementara itu, Holt menghasilkan MAPE sebesar 15,65%, 36,37%, dan 35,71% pada masing-masing produk. WMA menghasilkan kesalahan lebih rendah pada Susu Edamame dan Pia Edamame, sedangkan Holt lebih baik pada Edamame Crispy. Dengan demikian, WMA memberikan hasil terbaik pada dua dari tiga produk dan dapat digunakan sebagai salah satu dasar dalam perencanaan persediaan di Koperasi PT. Mitratani 27.