ANALISIS BIAYA MUTU DALAM PENGENDALIAN PRODUK CACAT (STUDI KASUS PABRIK GULA PANJI KABUPATEN SITUBONDO)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan biaya mutu pada Pabrik Gula Panji Situbondo dan untuk mengetahui peranan laporan biaya mutu dalam pengendalian produk cacat pada pabrik gula Panji Situbondo.
Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif. Analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan variabel dalam penelitian sedangkan analisis kualitatif dilakukan untuk menghasilkan temuan-temuan berupa gambaran subjek dan objek penelitian berdasarkan fakta yang ada pada data-data lapangan yang diperoleh dalam penelitian, sehingga menghasilkan pemecahan masalah yang sebelumnya diselidiki dengan menggambarkan keadaan subjek atau objek penelitian.
Berdasarkan hasil penelitian Pabrik Gula Panji Situbondo pada dasarnya sudah mengeluarkan biaya yang berhubungan dengan mutu produk akan tetapi pihak perusahaan belum mengidentifikasi dan mengelompokkannya secara khusus. Dengan demikian perusahaan juga tidak melaporkan hasil mutu dan pengendalian produk cacat secara terpisah. Oleh sebab itu, penentuan biaya mutu sebagai langkah awal dari pelaporan biaya mutu sangat diperlukan bagi perusahaan jika ingin meningkatkan mutu produknya sekaligus menekan biaya mutu dengan catatan penjualan yang akan semakin meningkat.

Kata kunci : Biaya Mutu, Produk Cacat