CV. Lisa Jaya Mandiri Food merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
produksi dan distribusi makanan dan minuman. Adapun produk yang dihasilkan
antara lain Air Mineral AMPO, Minyak Goreng Suryamadu dan Kopi Buriya. CV.
Lisa Jaya Mandiri Food mempunyai daerah pemasaran meliputi Jember dan
sekitarnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan sistem
informasi akuntansi penjualan tunai dan penerimaan kas pada CV. Lisa Jaya Mandiri
Food.
Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan
studi kasus dan pengambilan data dilakukan dengan cara wawancara, studi pustaka
dan observasi. Metode penganalisaan data yang digunakan yaitu metode analisis
deskriptif kualitatif, dimana data yang telah dikumpulkan kemudian disusun dan
dianalisis sehingga memberikan keterangan bagi pemecahan masalah yang dihadapi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan dalam melakukan
pencatatan transaksi secara manual. Sistem akuntansi penjualan dan penerimaan kas
yang diterapkan perusahaan dapat dikatakan berjalan dengan baik dan benar namun
banyak hal yang perlu dipertimbangkan dan diperbaiki lagi berkenaan dengan
dokumen, catatan yang digunakan serta perangkapan fungsi yang masih terjadi di
CV. Lisa Jaya Mandiri Food.

Kata Kunci : Penjualan Tunai, Penerimaan Kas.