Analisis Keuntungan dan Titik Impas (Break Event Point) Agroindustri Tempe di Kecamatan Genteng Kabupaten Banyuwangi



nurtikasari, nurtikasari (2021) Analisis Keuntungan dan Titik Impas (Break Event Point) Agroindustri Tempe di Kecamatan Genteng Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

[thumbnail of a. Pendahuluan.pdf] Text
a. Pendahuluan.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of b.ABSTRAK.pdf] Text
b.ABSTRAK.pdf

Download (322kB)
[thumbnail of c. BAB I.pdf] Text
c. BAB I.pdf

Download (335kB)
[thumbnail of d. BAB II.pdf] Text
d. BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (410kB) | Request a copy
[thumbnail of e. BAB III.pdf] Text
e. BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (330kB) | Request a copy
[thumbnail of f. BAB IV.pdf] Text
f. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (682kB) | Request a copy
[thumbnail of g. BAB V.pdf] Text
g. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (361kB) | Request a copy
[thumbnail of h. BAB VI.pdf] Text
h. BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (363kB) | Request a copy
[thumbnail of i. BAB VII.pdf] Text
i. BAB VII.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (318kB) | Request a copy
[thumbnail of j. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
j. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (328kB)
[thumbnail of k. RINGKASAN.pdf] Text
k. RINGKASAN.pdf

Download (328kB)
[thumbnail of l. Lampiran.pdf] Text
l. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[thumbnail of ARTIKEL.pdf] Text
ARTIKEL.pdf

Download (633kB)

Abstract

Tempe merupakan makanan berbahan baku kedelai yang mengalami proses fermentasi. Tujuan penelitian untuk: (1) menentukan keuntungan agroindustri tempe, (2) menentukan titik impas agroindustri tempe, (3) mengukur margin of safety agroindustri tempe, (4) mengukur rentabilitas agroindustri tempe, (5) mengukur tingkat sensitivitas agroindustri tempe terhadap perubahan variabel yang terjadi. Penelitian menggunakan metode deskriptif dan kuantitatif yang berlokasi di Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi tahun 2020. Metode analisis data adalah analisis keuntungan, titik impas, margin of safety, rentabilitas dan sensitivitas. Hasil penelitian adalah: (1) keuntungan agroindustri tempe tahun 2020 sebesar Rp 7.685 per kg kedelai atau Rp 3.573 per kg tempe, (2) titik impas agroindustri tempe tahun 2020 sebesar 1,18 kg atau Rp 16.809, (3) margin of safety agroindustri tempe tahun 2020 sebesar 4,89%, (4) rentabilitas agroindustri tempe tahun 2020 sebesar 39,03% berbeda nyata dengan suku bunga bank 0,03% per hari pada taraf uji 1%, (5) agroindustri tempe tidak sensitif terhadap perubahan biaya dan produksi, baik pada keuntungan, titik impas, margin of safety dan rentabilitas.

Contribution
Nama Dosen Pembimbing
NIDN/NIDK
Dosen Pembimbing
santosa, teguh hari
nidn0006016601
Dosen Pembimbing
prayuginingsih, henik
nidn0720026301

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords/Kata Kunci: Keuntungan, Margin of Safety, Rentabilitas, Sensitivitas, Titik Impas.
Subjects: 600 Technology and Applied Science > 630 Farm, Farming
Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Agribusiness (S1)
Depositing User: Nurtikasari Nurtikasari | tikhas30@gmail.com
Date Deposited: 30 Jul 2021 03:33
Last Modified: 30 Jul 2021 03:33
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/11453

Actions (login required)

View Item View Item