PENGARUH VARIASI PERLAKUAN FERMENTASI TEPUNG SAGU (METROXYLON SP) DAN SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA) TERHADAP KADAR BIOETANOL

Danni setiawan, Danni (2020) PENGARUH VARIASI PERLAKUAN FERMENTASI TEPUNG SAGU (METROXYLON SP) DAN SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA) TERHADAP KADAR BIOETANOL. Undergraduate thesis, universitas muhammadiyah jember.

	Text a. Pendahuluan.pdf Download (1MB)
	Text b. Abstrak.pdf Download (446kB)
	Text c. BAB I.pdf Download (506kB)
	Text d. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text e. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (964kB) | Request a copy
	Text f. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text g. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (520kB) | Request a copy
	Text h. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (517kB)
	Text i. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text j. JURNAL.pdf Download (633kB)

Abstract

Seiring menipisnya sumber energi fosil, maka perlu dicari alternatif bahan bakar pengganti, misalnya bioetanol. Bahan baku bioetanol misalnya ubi kayu. Tepung sagu dan singkong adalah tanaman yang mengandung pati hingga 84-85%. Pemanfaatan tepung sagu dan singkong masih terbatas. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan bahan baku tepung sagu dan singkong menjadi etanol dengan menggunakan metode deskriptif dillakukan dengan 3 tahap yaitu; tahap pertama hidrolisis dengan starter NPK 250%, Urea 250%, HCL 100 ml, molase 150 ml, temperatur 600C selama 30 menit. Tahap kedua fermentasi dengan ragi tape 25% selama 4 hari, 5 hari, dan 6 hari. Tahap ketiga destilasi alkohol. Hasil pengujian destilasi kadar etanol tertinggi pada spesimen tepung sagu didapatkan 27% fermentasi 6 hari, singkong 45% fermentasi 6 hari, dan mix tepung sagu dan singkong 28% fermentasi 6 hari. Variasi waktu fermentasi berpengaruh secara signifikan terhadap kadar etanol yang dihasilkan.

Contribution

Nama Dosen Pembimbing

NIDN/NIDK

Dosen Pembimbing

Mufarida, Nely Ana

nidn0022047701

Dosen Pembimbing

Kosjoko, Kosjoko

nidn0509479

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	600 Technology and Applied Science > 601 Philosophy and Theory of Technology
Divisions:	Faculty of Engineering > Department of Mechanical Engineering (S1)
Depositing User:	setiawan danni | dannisetiawan606@yahoo.com
Date Deposited:	19 Feb 2020 03:53
Last Modified:	19 Feb 2020 03:58
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/3590

Actions (login required)

View Item