Danni setiawan, Danni (2020) PENGARUH VARIASI PERLAKUAN FERMENTASI TEPUNG SAGU (METROXYLON SP) DAN SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA) TERHADAP KADAR BIOETANOL. Undergraduate thesis, universitas muhammadiyah jember.
![[img]](http://repository.unmuhjember.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
a. Pendahuluan.pdf Download (1MB) |
|
Text
b. Abstrak.pdf Download (446kB) |
|
Text
c. BAB I.pdf Download (506kB) |
|
Text
d. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text
e. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (964kB) | Request a copy |
|
Text
f. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text
g. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (520kB) | Request a copy |
|
Text
h. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (517kB) |
|
Text
i. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text
j. JURNAL.pdf Download (633kB) |
Abstract
Seiring menipisnya sumber energi fosil, maka perlu dicari alternatif bahan bakar pengganti, misalnya bioetanol. Bahan baku bioetanol misalnya ubi kayu. Tepung sagu dan singkong adalah tanaman yang mengandung pati hingga 84-85%. Pemanfaatan tepung sagu dan singkong masih terbatas. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan bahan baku tepung sagu dan singkong menjadi etanol dengan menggunakan metode deskriptif dillakukan dengan 3 tahap yaitu; tahap pertama hidrolisis dengan starter NPK 250%, Urea 250%, HCL 100 ml, molase 150 ml, temperatur 600C selama 30 menit. Tahap kedua fermentasi dengan ragi tape 25% selama 4 hari, 5 hari, dan 6 hari. Tahap ketiga destilasi alkohol. Hasil pengujian destilasi kadar etanol tertinggi pada spesimen tepung sagu didapatkan 27% fermentasi 6 hari, singkong 45% fermentasi 6 hari, dan mix tepung sagu dan singkong 28% fermentasi 6 hari. Variasi waktu fermentasi berpengaruh secara signifikan terhadap kadar etanol yang dihasilkan.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subjects: | 600 Technology and Applied Science > 601 Philosophy and Theory of Technology | |||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Mechanical Engineering (S1) | |||||||||
| Department: | ["eprint_fieldopt_department_KODEPRODI21201#TEKNIKMESIN" not defined] | |||||||||
| Depositing User: | setiawan danni | |||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Contact Email Address: | dannisetiawan606@yahoo.com | |||||||||
| Date Deposited: | 19 Feb 2020 03:53 | |||||||||
| Last Modified: | 19 Feb 2020 03:58 | |||||||||
| URI: | http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/3590 |
Actions (login required)
 |
View Item |