PERAN KERJA WAITER/SS PADA SAAT PANDEMI COVID-19 TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN DI RUBY RESTO ROYAL HOTEL’N LOUNGE

Ichsan, Farich (2021) PERAN KERJA WAITER/SS PADA SAAT PANDEMI COVID-19 TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN DI RUBY RESTO ROYAL HOTEL’N LOUNGE. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text PENDAHULUAN.pdf Download (526kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (140kB)
	Text BAB I.pdf Download (245kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (298kB) \| Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (379kB) \| Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (147kB) \| Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (129kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) \| Request a copy
	Text ARTIKEL.pdf Download (317kB)

Abstract

Pariwisata merupakan salah satu kelompok industri terbesar di dunia. Perkembangan pariwisata di Indonesia sangat dinamis, perkembangan ini tidak bisa dilepaskan dari peran serta bisnis akomodasi perhotelan karena keduanya bagaikan dua sisi mata uang yang saling melengkapi dan tidak terpisahkan. Namun seiring dengan berkembangnya trend wisata MICE (Meeting, Incentive, Conference and Exhibition). Penelitian Tugas Akhir Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Peran Yang Disajikan Waiter Dan Waitress Dalam Meningkatkan Kepuasan Tamu Di Ruby Resto’n Lounge Royal Hotel Jember. Adapun Metode Pengumpulan Data Penelitian Laporan Tugas Akhir Ini Metode Observasi, Wawancara Dan Studi Pustaka. Kualitas Pelayanan Untuk Empathy Meliputi Perhatian Pegawai Terhadap Tamu, berkomunikasi dengan baik kepada tamu dan membantu kebutuhan tamu menunjukkan tamu Merasa Diperhatikan Sehingga Para Tamu Merasa Puas Makan. Kualitas Pelayanan Untuk Reliability Meliputi Kemampuan Para Pegawai Dalam Memberikan Apa Yang Dibutuhkan Tamu, mampu memberikan pelayanan dengan segera dan sesuai dengan yang dijanjikan. Dalam Menangani Masalah Menunjukkan Para Tamu Merasa Terpenuhi Sehingga Para Tamu Merasa Puas Makan Di Restaurant. Kualitas Pelayanan Untuk Responsiveness Meliputi Kecepatan Pegawai Dalam Memberikan Pelayanan, Kesiapan Pegawai Dalam Membantu Tamu Kemampuan Didalam Menangani Keluhan Tamu, Menunjukkan Para Tamu Merasa Daya Tanggap Pegawai Mayoritas Baik Sehingga Para Tamu Merasa Puas

Item Type:

Thesis (Undergraduate)

Uncontrolled Keywords:

Restoran, Peran, waiter/ss, Kualitas Pelayanan

Subjects:

300 Social Science

Divisions:

Faculty of Social and Politics Science > Department of Tourism (D3)

Department:

D3 Perhotelan

Depositing User:

ichsan farich