Peranan Waiter dan Waitress Dalam Memberikan Pelayanan di Hotel Royal N' Lounge Jember

ANGGA DWI HARIMASARDI, RASHID (2022) Peranan Waiter dan Waitress Dalam Memberikan Pelayanan di Hotel Royal N' Lounge Jember. Other thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER.

	Text 1. PENDAHULUAN.pdf Download (380kB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (161kB)
	Text 3. BAB I.pdf Download (209kB)
	Text 4. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (240kB) \| Request a copy
	Text 5. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (565kB) \| Request a copy
	Text 6. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (170kB) \| Request a copy
	Text 7. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (171kB)
	Text 8. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (473kB) \| Request a copy
	Text 9. Artikel.pdf Download (404kB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui peran waiter dan waitress dalam memberikan pelayanan di Royal Hotel N’ Lounge Jember. Metode pengumpulan data yang digunakan pada tugas akhir ini adalah observasi dan wawancara yang selanjutnya dianalisis dengan analisis deskriptif dan analisis SWOT. Berdasarkan hasil dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa peranan waiter dan waitress di Royal Hotel N’ Lounge Jember sanagat penting dalam menunjang operasional food and beverage service dalam rangka memberikan pelayanan, sehingga tamu mendapatkan kepuasan dan kenyamanan selama berada di hotel. Kata kunci : Peranan, Waiter/Waitress, Pelayanan, Restoran.

Item Type:

Thesis (Other)

Subjects:

300 Social Science

Divisions:

Faculty of Social and Politics Science > Department of Tourism (D3)

Department:

D3 Perhotelan

Depositing User:

Angga Dwi Harimasardi Rashid

Contributors: