Respon Pertumbuhan Microgreens Pakcoy (Brassica chinensis L.) Terhadap Kombinasi Cahaya Monokromatik dan Sonic Bloom pada Smartplant Microgreens.

Nurwahyudin, Rais (2023) Respon Pertumbuhan Microgreens Pakcoy (Brassica chinensis L.) Terhadap Kombinasi Cahaya Monokromatik dan Sonic Bloom pada Smartplant Microgreens. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text 1. PENDAHULUAN (1).pdf Download (865kB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (209kB)
	Text 3. BAB I.pdf Download (337kB)
	Text 4. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (858kB) | Request a copy
	Text 5. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (389kB) | Request a copy
	Text 6. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (607kB) | Request a copy
	Text 7. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (206kB) | Request a copy
	Text 8. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (280kB)
	Text 9. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (482kB) | Request a copy

Abstract

Setiap tahun jumlah penduduk Indonesia meningkat dengan sangat pesat, tercatat pada tahun 2021 jumlah penduduk indonesia mencapai 272,682,5 ribu jiwa. Semakin bertambahnya jumlah penduduk juga berbanding lurus dengan kebutuhan pangan yang semakin meningkat menjadi tantangan besar bagi masyarakat Indonesia untuk menciptakan ketahanan pangan. Sayur pakcoy merupakan salah satu sumber gizi yang sangat bermanfaat dalam sistem metabolisme dan antibodi bagi tubuh manusia. Pemanfaatan lahan pertanian yang sangat terbatas utamanya budidaya tanaman didorong untuk dilakukan secara indoor dengan konsep pertanian kota atau urban agriculture. Budidaya tanaman secara indoor yang menjadi tren urban agriculture saat ini adalah microgreen. Microgreen merupakan tanaman muda yang dipanen dan bisa dikonsumsi pada masa awal penanaman. Secara khusus, microgreen memiliki nilai gizi yang tinggi dengan karakteristik cita rasa yang beragam serta nutrisi pada microgreen 4-6 kali lebih banyak dari pada tanaman dewasa. Penggunaan kombinasi cahaya monokromatik sebagai pengganti cahaya matahari sangatlah efektif dan terbukti mampu mempercepat pertumbuhan microgreen dibuktian dengan warna klorofil yang lebih gelap serta Panjang dikotil yang kebih kokoh. Penggunaan sonic bloom dengan paparan frekuensi yang terbagi menjadi tiga jenis suara berupa murottal, music oxytron dan angklung paglak terbukti mampu mempercepat pertumbuhan mincrogreen serta memperkuat pertumbuhan akar dan meminimalisir gagal panen dalam metode microgreens.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Urban Agriculture, Microgreen,Cahaya Monokromatik, Sonic Bloom
Subjects:	500 Natural Science and Mathematics > 530 Physics > 537 Electricity & Electronics
Divisions:	Faculty of Engineering > Department of Electrical Engineering (S1)
Department:	S1 Teknik Elektro
Depositing User:	Rais Nurwahyudin
Contributors:	Contribution Contributor Name NIDN/NIDK UNSPECIFIED Setya Rintyarna, Bagus nidn0729017904 UNSPECIFIED Styawan, Herry nidn0018075801
Contact Email Address:	raisnurwahyudin12415@gmail.com
Date Deposited:	08 Aug 2023 03:32
Last Modified:	08 Aug 2023 03:32
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/18904

Actions (login required)

View Item