(Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER



Probowulan, Diyah (2017) (Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER. LPPM Um Jember, Indonesia.

[thumbnail of 1.pdf] Text
1.pdf
Download (270kB)
Official URL: https://www.researchgate.net/publication/340967632...

Abstract

Prospek ini diperkuat dengan Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 87/M- IND/PER/10/2014 tentang pemberlakuan SNI kopi instan. Industri pengolahan kopi nasional belum optimal karena hanya 20% total produksi kopi di Indonesia yang diolah menjadi kopi olahan (kopi bubuk, kopi instan, kopi mix), dan 80% dalam bentuk biji kopi kering (coffee beans).

[error in script]

Item Type: Peer Review
Additional Information: Similarity
Subjects: 600 Technology and Applied Science > 650 Business > 657 Accounting
Divisions: Faculty of Economics > Department of Accounting (S1)
Depositing User: Probowulan Diyah | diyahprobowulan@unmuhjember.ac.id
Date Deposited: 18 May 2020 01:34
Last Modified: 18 May 2020 01:34
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/4302

Actions (login required)

View Item View Item