(Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER

Probowulan, Diyah (2017) (Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER. LPPM Um Jember, Indonesia.

Text 1.pdf Download (270kB)

Abstract

Prospek ini diperkuat dengan Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 87/M- IND/PER/10/2014 tentang pemberlakuan SNI kopi instan. Industri pengolahan kopi nasional belum optimal karena hanya 20% total produksi kopi di Indonesia yang diolah menjadi kopi olahan (kopi bubuk, kopi instan, kopi mix), dan 80% dalam bentuk biji kopi kering (coffee beans).

Item Type:	Peer Review
Additional Information:	Similarity
Subjects:	600 Technology and Applied Science > 650 Business > 657 Accounting
Divisions:	Faculty of Economics > Department of Accounting (S1)
Depositing User:	Probowulan Diyah
Date Deposited:	18 May 2020 01:34
Last Modified:	18 May 2020 01:34
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/4302

Actions (login required)

View Item