Tujuan penelitian untuk
mengetahui: (1); Nilai tambah tiga jenis agroindutri, (2); Keuntungan tiga jenis agroindustri,
(3); Perbedaan nilai tambah dan keuntungan tiga jenis agroindustri.Penelitian berlokasi di
Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo. Data yang digunakan adalah data primer dan
data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan pengusaha
agroindustri rumah tangga, pengambilan sampel secara kuota sebanyak 15 orang pengusaha
menggunakan kuisioner yang telah dipersiapkan. Sedangkan data sekunder didapat dari
berbagai instansi yang terkait. Data primer dan data sekunder kemudian dinalisis secara
kuantatif dan kualitatif. Metode analisis data yang digunakan meliputi nilai tambah Metode
Badan Kebijakan Fiskal Pusat (2012), keuntungan dan ANOVA, .Berdasarkan hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa: (1) Nilai tambah agroindustri rengginang ikan Rp 8.838,
kerupuk ikan Rp 22.872, (a) petis ikan (utama) Rp 2.643 (b) ikan pindang Rp 5.400 total,
(2)keuntungan agroindustri rengginag ikan Rp 136.314, krupuk ikan Rp 55.182, petis ikan Rp
13.432,(3) Hasil analisis uji ANOVA menunjukan tingkat signifikan pada rengginang dengan
krupuk, rengginang dengan petis dan tidak signifikan petis dengan krupuk pada taraf uji 1%
dan 5%.