PENGARUH WORD OF MOUTH, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA PRODUK KOPI BUBUK KSU BUAH KETAKASI

Salman Dwi Affandi. Program Studi Teknologi Industri Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammdiyah Jember Agustus 2024. Pengaruh Word of Mouth, Kulitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kopi Bubuk KSU Buah Ketakasi. Dosen Pembimbing Andika Putra Setiawan, S.ST., M.T dan Danu Indra Wardhana, S.TP., M.P.
Kabupaten yang memiliki luas lahan terbesar di Jawa Timur yaitu Malang dengan luas 20.491 ha dan Jember dengan luas 18.321 ha. Namun sekarang pasar kopi semakin meningkat hal ini menyebabkan persaingan semakin ketat yang bisa menyebabkan penurunan pendapatan maka harus dilakukan sebuah promosi yang akan memperngaruhi keputusan pembelian. Selain itu yang menjadi penyebab penurunan pendapatan yaitu bahan baku yang harganya semakin meningkat dengan kualitas yang biasa saja.
Analisis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan pengujian hipotesis secara parsial (uji T) dan pengujian secara bersama–sama (uji F), serta uji validitas dan reliabilitas. Metode analisis regresi linier berganda dinilai dari uji hipotesis X dan Y dan koefisiensi determasi.
Berdasarkan hasil penelitian yaitu seluruh variabel word of mouth, kulitas produk dan harga secara parsial dikatakan valid karena r hitung lebih besar dari r tabel dan secara simultan dapat di katakan relibel karena cronbach’s alpha lebih dari 0,6. Sedangkan dengan pengujian uji t variabel word of mouth berpengaruh terhadap keputusan pembelian karena variabel word of mouth memiliki t hitung 2.001 lebih besar dari t tabel 1.675 ( 2.001 > 1.675), variabel kualitas produk juga sangat berpengaruh terhadap keputusan pembelian karena variabel kualitas produk memiliki t hitung 3.244 lebih besar dari t tabel 1.675 ( 3.244 > 1.675), dan variabel harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian karena variabel harga memiliki t hitung 2.654 lebih besar dari t tabel 1.675 ( 2.654 > 1.675) dan F hitung 35.168 > F tabel 4.027 maka kesimpulan secara simultan berpengaruh antara masing – masing variabel.