Energi merupakan salah satu sumber yang tidak dapat dipisahkan dari masyarakat karena
dibutuhkan dalam kehidupan sehari hari terutama gas bumi. Ketergantungan masyarakat pada
energi dengan seiring bertambahnya penduduk dan pasokan energi semakin menipis dapat
menyebabkan kirsis energi sehingga dibutuhkan solusi yaitu energi alternatif biogas.
Pembuatan biogas pada penelitian ini menggunakan kotoran hewan ternak sapi, kambing serta
kuda dengan starter EM4. Rumusan masalah bagaimana pengaruh starter EM4 pada kotoran
sapi, kambing dan kuda terhadap volume gas yang dihasilkan, serta bagaimana pengaruh starter
EM4 pada kotoran sapi, kambing dan kuda terhadap kesetabilan pH. Pada penelitian ini
menggunakan metode eksperimen dengan pengujian yang meliputi rasio C/N pada bahan, pH
awal hingga akhir, suhu, volume gas, komposisi gas dan fermentasi selama 32 hari. Hasil dan
pembahasan pada penelitian ini yaitu kotoran kambing yang cocok sebagai enargi alternatif
karena meiliki rasio C/N yang ideal yaitu 21, untuk pH awal kotoran kambing yang ideal 7, pH
campuran 6.8, pH akhir 5.0, memiliki suhu 26,6, volume gas tertinggi 7539.84 cm3, komposisi
gas terdiri dari oksigen terkecil 3,6%, hydrogen sulfida terkecil 2 pmm, karbon dioksida 11
ppm dan yang utama gas methana tertinggi 786 ppm.