Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Cita Rasa, Kualitas Pelayanan, Desain
Interior, dan Digital Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan studi kasus pada kafe hachi.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif. Metode pengumpulan data
dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada 120 responden yang telah berkunjung pada
kafe hachi. Metode analisis data digunakan adalah metode analisis regresi linear berganda
dengan menggunakan software SPSS Versi 26. Adapun Hasil analisis yang diperoleh
menunjukkan bahwa Cita Rasa, Kualitas Pelayanan, Desain Interior, dan Digital Marketing
Terhadap Kepuasan Pelanggan studi kasus pada kafe hachi. Hasil dari Uji Koefisien
Determinasi R2. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel Cita rasa, Kualitas
Pelayanan, Desain Interior dan Digital Marketing secara parsial berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan. Diharapkan Kafe Hachi dapat melakukan evaluasi
dan perbaikan terhadap strategi digital marketing agar lebih selaras dengan pengalaman yang
dirasakan pelanggan secara langsung. Selain itu, mempertahankan dan meningkatkan kualitas
pelayanan serta memperhatikan konsistensi rasa dan desain interior dapat membantu
meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan secara berkelanjutan.