PENETAPAN STRATEGI PEMASARAN PADA WARUNG LESEHAN AA REMBANGAN MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT

Era persaingan bisnis yang semakin ketat, khususnya di sektor kuliner, pengelolaan strategi pemasaran yang efektif menjadi kunci utama untuk mempertahankan dan mengembangkan usaha. Warung Lesehan AA Rembangan sebagai salah satu pelaku usaha kuliner tradisional menghadapi tantangan untuk tetap relevan dan kompetitif di tengah banyaknya pesaing serta perubahan preferensi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi strategi pemasaran Warung Lesehan AA Rembangan serta merumuskan strategi pengembangan usaha yang efektif berdasarkan analisis SWOT, IFE (Internal Factor Evaluation), dan EFE (External Factor Evaluation). Metode penelitian yang digunakan adalah studi deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif melalui pengumpulan data primer dan sekunder. Hasil analisis menunjukkan bahwa kekuatan utama Warung Lesehan AA terletak pada promosi aktif melalui diskon dan spanduk serta lokasi strategis yang mudah dijangkau. Namun, terdapat kelemahan berupa fasilitas warung yang sederhana dan kurang modern yang berpotensi menurunkan kenyamanan pengunjung. Ancaman utama yang dihadapi adalah persaingan ketat dengan banyaknya warung lesehan di kawasan Rembangan. Berdasarkan hasil analisis SWOT, disarankan penerapan strategi pertumbuhan yang memaksimalkan kekuatan dan peluang, serta strategi perbaikan kelemahan untuk menghadapi ancaman yang ada. Penelitian ini memberikan rekomendasi praktis bagi pengelola Warung Lesehan AA untuk meningkatkan kualitas layanan, fasilitas, dan inovasi promosi guna memperkuat daya saing dan keberlanjutan usaha