Detail Tugas Akhir

KONTRIBUSI AGROINDUSTRI TAHU KECAMATANSILO KABUPATEN JEMBERTERHADAP PEREKONOMIANPEKERJA

WAHYUDI, AHMAD (2025) KONTRIBUSI AGROINDUSTRI TAHU KECAMATANSILO KABUPATEN JEMBERTERHADAP PEREKONOMIANPEKERJA. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER.

Berkas Tugas Akhir

PDF

Text
1. pendahuluan.pdf

Ukuran File (1MB)

PDF

Text
2. abstrak.pdf

Ukuran File (221kB)

PDF

Text
3. bab i.pdf

Ukuran File (414kB)

PDF

Text
4. bab ii.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (378kB)

PDF

Text
5. bab iii.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (474kB)

PDF

Text
6. bab iv.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (470kB)

PDF

Text
7. bab v.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (389kB)

PDF

Text
8. bab vi.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (381kB)

PDF

Text
9. bab vii.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (218kB)

PDF

Text
10. daftar pustaka.pdf

Ukuran File (340kB)

PDF

Text
11. lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Request a copy Ukuran File (333kB)

Abstract

Tahu merupakan produk hasil pengolahan kedelai yang disukai masyarakat
namun upah pekerja agroindustri tahu relatif kecil. Tujuan penelitian ini untuk: (1)
untuk menganalisis keuntungan agroindustri tahu di Kecamatan Silo Kabupaten
Jember, (2) untuk menganalisis kontribusi upah pekerja agroindustri tahu di
Kecamatan Silo Kabupaten Jember terhadap pemenuhan kebutuhan keluarga.
Metode penelitian menggunakan metode studi kasus pada agroindustri tahu di
Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Sampel terdiri atas pengusaha dan pekerja,
sampel pengusaha ditentukan berdasarkan metode snow ball sampling sebanyak
tiga responden pengusaha, sedangkan sampel pekerja menggunakan metode
sampling jenuh sebanyak 21 responden. Analisis data menggunakan analisis
keuntungan dan analisis kontribusi. Hasil penelitian menunjukkan: (1) rata-rata
keuntungan yang didapatkan pada agroindustri tahu di Kecamatan Silo Kabupaten
Jember sebesar Rp 179.708/100kg kedelai, (2) rata-rata kontribusi upah pekerja
agroindustri tahu terhadap pemenuhan kebutuhan keluarga di Kecamatan Silo
Kabupaten Jember sebesar 95,75%.
Kata Kunci: agroindustri tahu, kebutuhan keluarga, keuntungan, kontribusi

Informasi Item

Item Type	Thesis (Undergraduate)
Keywords/Kata Kunci	agroindustri tahu, kebutuhan keluarga, keuntungan, kontribusi
Subjects	600 Technology and Applied Science 600 Technology and Applied Science > 630 Farm, Farming 600 Technology and Applied Science > 630 Farm, Farming > 637 Dairy and Related Products
Divisions	Faculty of Agriculture > Department of Agribusiness (S1)
Date Deposited	20 Aug 2025 07:16
Last Modified	20 Aug 2025 07:16
URI	https://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/27049

Actions (login required)

: View Item