(Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER
Probowulan, Diyah (2017) (Similarity) DIVERSIFIKASI PRODUK KOPI INSTAN DENGAN MESIN SPRAY DRYER. LPPM Um Jember, Indonesia.
Text
1.pdf
Download (270kB)
Official URL: https://www.researchgate.net/publication/340967632...
Abstract
Prospek ini diperkuat dengan Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 87/M- IND/PER/10/2014 tentang pemberlakuan SNI kopi instan. Industri pengolahan kopi nasional belum optimal karena hanya 20% total produksi kopi di Indonesia yang diolah menjadi kopi olahan (kopi bubuk, kopi instan, kopi mix), dan 80% dalam bentuk biji kopi kering (coffee beans).
| Dosen Pembimbing: | UNSPECIFIED | UNSPECIFIED |
|---|---|
| Item Type: | Peer Review |
| Additional Information: | Similarity |
| Subjects: | 600 Technology and Applied Science > 650 Business > 657 Accounting |
| Divisions: | Faculty of Economics > Department of Accounting (S1) |
| Depositing User: | Probowulan Diyah | diyahprobowulan@unmuhjember.ac.id |
| Date Deposited: | 18 May 2020 01:34 |
| Last Modified: | 18 May 2020 01:34 |
| URI: | https://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/4302 |
Actions (login required)
- View Item
