STUDI ETNOEKOLOGI DAN PENGELOLAAN AGROEKOSISTEM SAWAH PADA MASYARAKAT USING DESA KEMIREN KECAMATAN GLAGAH KABUPATEN BANYUWANGI

Sagara, Juwita, Nuraini, Dzatin. 2019. Studi Etnoekologi dan Pengelolaan
Agroekosistem Sawah pada Masyarakat Using Desa Kemiren Kecamatan
Glagah Kabupaten Banyuwangi. Skripsi, Program Studi Pendidikan
Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Uniersitas
Muhammadiyah Jember.
Pembimbing: (1) Dr. Agus Prasetyo Utomo, S.Si., M.Pd. (2) Ir. Elfien
Herriyanto, M.P.
Kata Kunci: Etoekologi, Agroekosistem, Masyarakat Using
Produk hasil Revolusi Hijau berupa varietas padi berumur pendek dengan
produksi tinggi yang ditemukan pada tahun 1967 membawa dampak negatif pada
kondisi ekologis. Kontinyuitas hidup varietas padi unggul ditumpu oleh air irigasi,
pupuk kimia dan pestisida pengendali hama yang ternyata merusak tanah dan
produktifitasnya semakin menurun dan memunculkan hama biotipe baru dari
famili serangga seperti wereng. Permasalahan tersebut mendorong untuk
menggali kembali eksistensi sistem dan pola bertani masyarakat terdahulu yang
sederhana dan menganut tradisi leluhur sebagai acuannya. Potensi tersebut kami
temukan pada masyarakat Using.
Masalah dalam penelitian ini terkait pengelolaan agroekosistem sawah
masyarakat Using, jenis vegetasi pangan, kearifan dan pengetahuan ekologi lokal
yang tetap mereka pegang teguh. Penelitian ini bertujuan untuk menggali pola
perilaku masyarakat using dalam mengelola agroekosistem sawah dan
pemaknaannya pada setiap tahap pengelolaan, sehingga dapat digunakan sebagai
sumber belajar oleh siswa Sekolah Menngah Atas (SMA) pada mata pelajaran
biologi materi pokok ekologi.
Penelitian dilaksanakan di Desa Kemiren Kecamatan Glagah Kabupaten
Banyuwangi Provinsi Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah kualitatif deskriptif
dengan melakukan survei, wawancara semi-terstruktur, observasi lapangan, dan
dokumentasi hasil. Analisis data dilakukan dengan cara mencatat data pokok
lapangan, mempelajari data, membuat daftar istilah-istilah penting, mempelajari
kata kunci, dan mencari pola serta hubungan antar data.
Berdasarkan wawancara mendalam (in-dept interview) dan observasi
lapangan, masyarakat Using desa Kemiren mengelola tanaman di sawah berupa
padi, jagung, kacang tanah, cabai, kelapa, pisang, dan bambu. Pengelolaan sawah
dilakukan melalui lima tahapan yaitu ngurit, nyingkal dan neter, tandur, matun
dan memupuk, lalu terakhir nggampung. Terdapat ritual-ritual pada setiap tahapan
tersebut yaitu, labuh nyingkal, labuh tandur, dan labuh nggampung. Sajian dalam
ritual berupa jenang lemu, jenang abang, pecel pithik, sego wudhuk, dan sego
gurih. Hasil penelitian dapat digunakan sebagai sumber belajar pada mata
pelajaran biologi SMA materi pokok ekologi.