(Peer Review + Similarity + Document) Pengaruh Efektifitas dan Produktifitas Kerja Pramusaji terhadap Pelayanan Hotel di Jember

Penelitian ini berjudul “Pengaruh Efektifitas Dan Produktifitas Kerja PramusajiTerhadap
Pelayanan Hotel Di Jember”. Penelitian ini mengkaji dan mengetahui pengaruh efektifitas
dan produktifitas Pramusaji dalam meningkatkan pelayanan hotel di Jember yang diharapkan
dapat menghasilkan informasi tentang Efektifitas dan Produktifitas pelayanan makanan dan
minuman di hotel sesuai dengan keinginan tamu. Untuk mencapai tujuan tersebut, penelitian
ini mengunakan metode deskriptif kualitatif. Dalam penelitian ini respondennya adalah
Pramusaji yang berada di hotel di Jember sebanyak 95 responden. Teknik pengumpulan data
dalam penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara berstruktur, studi
kepustakaan dan kuesioner. Sedangkan teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif
kualitatif, dengan dukungan analisis statistik Linier Berganda dan Pengujian terhadap
hipotesis penelitian yang diajukan melalui Uji F-Statistik dan Uji t-Statistik. Berdasarkan
hasil analisis data serta uraian pembahasan diperoleh kesimpulan bahwa Efektifitas memiliki
pengaruh signifikan terhadap kualitas layanan pramusaji atau waiter/ss hotel di Jember dan
Produktifitas kerja memiliki pengaruh signifikan terhadap kualitas layanan pada Pramusaji
atau waiter/ss hotel di Jember.