ANALISIS PEMASARAN AGROINDUSTRI RUMAH TANGGA GULA KELAPA DI KECAMATAN WULUHAN KABUPATEN JEMBER

Putri, Claresta Febriana (2017) ANALISIS PEMASARAN AGROINDUSTRI RUMAH TANGGA GULA KELAPA DI KECAMATAN WULUHAN KABUPATEN JEMBER. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text PENDAHULUAN.pdf Download (638kB)
	Text ABSTRAKSI.pdf Download (342kB)
	Text BAB I.pdf Download (465kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (576kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (528kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (506kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (376kB)
	Text ARTIKEL.pdf Download (440kB)

Abstract

Gula kelapa adalah usaha yang banyak ditekuni oleh penduduk kecamatan
Wuluhan. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui:1) perbedaan
keuntungan, 2) pola saluran pemasaran, 3) marjin pemasaran, dan 4) efisiensi
pemasaran gula kelapa setiap skala usaha di Kecamatan Wuluhan Kabupaten
Jember.
Penelitian menggunakan metode deskriptif dan survey dengan lokasi
penelitian dipilih secara sengaja (purposive method). Kecamatan Wuluhan sebagai
salah satu dari dua kecamatan penghasil gula kelapa di Kabupaten Jember.
Pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode Snowball Rolling. Teknik
Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, dokumentasi, wawancara dan
instansional. Analisis data menggunakan analisis keuntungan, margin pemasaran,
share harga serta uji LSD untuk perbandingan keuntungan antar skala usaha.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Ada perbedaan tingkat
keuntungan antara skala kecil dengan menengah, dan skala kecil dengan besar
pada taraf kepercayaan 99%. Sedangkan antara skala besar dan menengah tidak
berbeda nyata. Rata-rata keuntungan/25 pohon/bulan pada skala kecil Rp 142.418,
skala menengah Rp. 518.633, dan paling tinggi pada skala besar yaitu sebesar Rp.
872.474. 2) saluran pemasaran terdiri atas: a. saluran nol tingkat digunakan oleh
11,11% pengrajin dari skala kecil, b. saluran satu tingkat digunakan oleh 84,44%
dari pengrajin skala kecil dan menengah, c. saluran tiga tingkat digunakan oleh
4,44% pengrajin dari skala besar. 3) Margin saluran pemasaran nol tingkat Rp. 0,-
/kg, satu tingkat Rp. 700,-/kg dan tiga tingkat Rp. 1575,-/kg. 4) Seluruh saluran
pemasaran efisien dengan share harga 100% pada saluran nol tingkat, 93,13%
pada saluran satu tingkat dan 87,40% pada saluran tiga tingkat.

Contribution

Nama Dosen Pembimbing

NIDN/NIDK

Dosen Pembimbing

Prayuginingsih, Henik

nidn0720026301

Dosen Pembimbing

Sutiarso, Edy

nidn0023055402

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	300 Social Science > 330 Economics > 339 Macroeconomics and Related Topics/Makroekonomi
Divisions:	Faculty of Agriculture > Department of Agribusiness (S1)
Depositing User:	Perpustakaan UM Jember | perpustakaan@unmuhjember.ac.id
Date Deposited:	09 Jun 2021 07:20
Last Modified:	09 Jun 2021 07:20
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/10233

Actions (login required)

View Item