Kualitas Pelayanan Pramusaji Saat Theme Night Dinner pada The Square Restaurant Novotel Bali Nusa Dua Hotel & Residence.

Estrada, Ferdiansyah Wahyu Aditya (2023) Kualitas Pelayanan Pramusaji Saat Theme Night Dinner pada The Square Restaurant Novotel Bali Nusa Dua Hotel & Residence. Vocational Education thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text Pendahuluan.pdf Download (576kB)
	Text Bab I.pdf Download (296kB)
	Text Bab II.pdf Restricted to Repository staff only Download (358kB) | Request a copy
	Text Bab III.pdf Restricted to Repository staff only Download (844kB) | Request a copy
	Text Bab IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) | Request a copy
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (229kB)
	Text Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Laporan Tugas Akhir ini berjudul Kualitas Pelayanan Pramusaji Saat Theme Night
Dinner Pada The Square Restaurant Di Novotel Bali Nusa Dua Hotel & Residence.
Tujuan penulisan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana kualitas pelayanan
yang diberikan oleh pramusaji saat Theme Night Dinner di The Square Restaurant
Novotel Bali Nusa Dua. Dalam penulisan tugas akhir ini menggunakan metode
pengumpulan data dengan cara wawancara, observasi dan dokumentasi. Data yang
diperoleh kemudian dianalisis menggunakan Teknik Analisa Deskriptif.
Kesimpulan menunjukkan bahwa persepsi tamu terhadap Kualitas Pelayanan
Pramusaji Theme Night Dinner di The Square Restaurant adalah Baik.

Contribution

Nama Dosen Pembimbing

NIDN/NIDK

Dosen Pembimbing

Juhanda, Juhanda

NIDN0715056406

Item Type:	Thesis (Vocational Education)
Keywords/Kata Kunci:	Kualitas Pelayanan, Restoran, Pramusaji, Dinner
Subjects:	600 Technology and Applied Science > 640 Household Management and Personal Life > 648 Housekeeping, Household Sanitation
Divisions:	Faculty of Social and Politics Science > Department of Tourism (D3)
Depositing User:	Ferdiansyah Wahyu Aditya Estrada | ferdiaditya0810@gmail.com
Date Deposited:	16 Aug 2023 04:10
Last Modified:	16 Aug 2023 04:10
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/19255

Actions (login required)

View Item