HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DENGAN KADAR ASAM URAT PADA LANSIA DI POSYANDU LANSIA DESA SUMBER KEJAYAN KECAMATAN MAYANG



HIDAYATULLOH, MOHAMMAD RISAL (2025) HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DENGAN KADAR ASAM URAT PADA LANSIA DI POSYANDU LANSIA DESA SUMBER KEJAYAN KECAMATAN MAYANG. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER.

[thumbnail of 1. PENDAHULUAN.pdf] Text
1. PENDAHULUAN.pdf

Download (988kB)
[thumbnail of 2. ABSTRAK.pdf] Text
2. ABSTRAK.pdf

Download (550kB)
[thumbnail of 3. BAB I.pdf] Text
3. BAB I.pdf

Download (564kB)
[thumbnail of 4. BAB II.pdf] Text
4. BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (689kB) | Request a copy
[thumbnail of 5. BAB III.pdf] Text
5. BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (525kB) | Request a copy
[thumbnail of 6. BAB IV.pdf] Text
6. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (674kB) | Request a copy
[thumbnail of 7. BAB V.pdf] Text
7. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (529kB) | Request a copy
[thumbnail of 8. BAB VI.pdf] Text
8. BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (573kB) | Request a copy
[thumbnail of 9. BAB VII.pdf] Text
9. BAB VII.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (545kB) | Request a copy
[thumbnail of 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
10. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (527kB)
[thumbnail of 11. LAMPIRAN.pdf] Text
11. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Lansia rentan terhadap penyakit degeneratif akibat penurunan
fungsi organ, salah satunya hiperurisemia. Perilaku makan tidak sehat, terutama
konsumsi tinggi purin seperti jeroan, daging merah, dan seafood, menjadi faktor
risiko utamanya. Studi pendahuluan di Posyandu Lansia Desa Sumber Kejayan
menunjukkan 87,5% lansia memiliki kadar asam urat tinggi, menegaskan
pentingnya pemahaman perilaku makan dalam pencegahan dan pengelolaan asam
urat. Metode: Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan
korelasional metode cross-sectional. Sampel berjumlah 37 lansia usia ≥60 tahun,
dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen meliputi kuesioner
perilaku makan berdasarkan Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) dan
alat ukur kadar asam urat digital (GCU). Analisis data dilakukan secara univariat
dan bivariat dengan uji Chi-Square. Hasil: Mayoritas lansia memiliki perilaku
makan dalam kategori cukup hingga buruk, dan sebagian besar menunjukkan kadar
asam urat di atas nilai normal. Analisis bivariat menunjukkan adanya hubungan
signifikan antara perilaku makan dengan kadar asam urat (p < 0,05). Kesimpulan:
Terdapat hubungan yang signifikan antara perilaku makan dengan kadar asam urat
pada lansia di Posyandu Lansia Desa Sumber Kejayan. Hasil ini menegaskan
perlunya edukasi perilaku makan sehat sebagai intervensi non-farmakologis untuk
mengelola kadar asam urat pada lansia.

Contribution
Nama Dosen Pembimbing
NIDN/NIDK
Dosen Pembimbing
DEWI, SOFIA RHOSMA
NIDN0724128403
Dosen Pembimbing
ELMAGHFUROH, DIAN RATNA
NIDN0720049003

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Keywords/Kata Kunci: PERILAKU MAKAN, KADAR ASAM URAT, LANSIA
Subjects: 600 Technology and Applied Science > 610 Medicine and Health > 616 Diseases
Divisions: Faculty of Health > Department of Nursing Science (S1)
Depositing User: Mohammad Risal Hidayatulloh | risalicank275@gmail.com
Date Deposited: 19 Aug 2025 02:16
Last Modified: 19 Aug 2025 02:19
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/26902

Actions (login required)

View Item View Item