EVALUASI KINERJA KUALITAS LAYANAN KAFE PONDOK ALAM GLENMORE

Dewi Indrawati, Iis (2019) EVALUASI KINERJA KUALITAS LAYANAN KAFE PONDOK ALAM GLENMORE. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text Jurnal-converted.pdf Download (425kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (106kB)
	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (280kB)
	Text BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB)
	Text BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB)
	Text BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (548kB)
	Text BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (124kB)
	Text Lampiran 1 Kuesioner Penelitian.pdf Download (226kB)
	Text Halaman Judul.pdf Download (120kB)
	Text Pengesahan Status Skripsi.pdf Download (105kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (244kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimanakah kinerja kualitas layanan dan strategi peningkatan kinerja kualitas layanan Kafe Pondok Alam Glenmore menurut pelanggan. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling, yaitu penentuan sampel terhadap responden (konsumen) dengan kriteria minimal berusia 18 tahun dan pernah melalukan pembelian. Jumlah sampel dalam penelitian ini ditetapkan sebesar 70 responden yang diperoleh dari jumlah seluruh variabel indikator yang digunakan dalam penelitian ini adalah 7 indikator dikalikan dengan 10. Metode analisis data yang digunakan adalah uji instrumen, Importance Performance Analysis (IPA) dan Analisis Diagram Kartesius. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1 dimensi yaitu kualitas yang di persepsikan (perceived quality) yang ada dirasa sangat puas konsumen, dan terdapat 6 dimensi kinerja (performance), ciri atau keistimewaan tambahan (features), kehandalan (reliability), kesesuaian dengan spesifikasi (conformance to spesification), service ability, estetika yang mendapatkan penilaian puas oleh konsumen Kafe Pondok Alam Glenmore. Kata kunci: kinerja kualitas layanan, strategi peningkatan kinerja, Importance Performance Analysis (IPA)

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	300 Social Science > 330 Economics 600 Technology and Applied Science > 650 Business > 658 General Management
Divisions:	Faculty of Economics > Department of Management (S1)
Department:	S1 Manajemen
Depositing User:	rahma wahyu ningsih
Contributors:	Contribution Contributor Name NIDN/NIDK UNSPECIFIED Suharto, Ahmad nidn0701126202 UNSPECIFIED G.W, Yohanes nidn#
Date Deposited:	13 Oct 2020 01:37
Last Modified:	13 Oct 2020 01:37
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6384

Actions (login required)

View Item