SISTEM INFORMASI PENANGANAN KERUSAKAN PERANGKAT KERAS DI UPT PDI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER



DWI PURNAMA, FINOLA (2019) SISTEM INFORMASI PENANGANAN KERUSAKAN PERANGKAT KERAS DI UPT PDI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

[thumbnail of ARTIKEL.pdf] Text
ARTIKEL.pdf

Download (492kB)
[thumbnail of ABSTRAK.pdf] Text
ABSTRAK.pdf

Download (160kB)
[thumbnail of Cover sampul.pdf] Text
Cover sampul.pdf

Download (296kB)
[thumbnail of BAB I.pdf] Text
BAB I.pdf

Download (265kB)
[thumbnail of bab II.pdf] Text
bab II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (630kB)
[thumbnail of bab III.pdf] Text
bab III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (349kB)
[thumbnail of bab V.pdf] Text
bab V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (83kB)
[thumbnail of bab IV.pdf] Text
bab IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (771kB)
[thumbnail of DAFTAR PUTAKA.pdf] Text
DAFTAR PUTAKA.pdf

Download (160kB)

Abstract

Irmayanti Saputri , 2019. Pemanfaatan Kacang-Kacangan Sebagai Bahan Baku Dalam
Pembuatan Tempe. Skripsi, program studi pendidikan biologi, fakultas keguruan dan ilmu
pendidikan, Universitas muhammadiyah Jember.
Pembimbing (1) Dr. Kukuh Munandar, M.Kes

. (2) Novy Eurika, S.Si., M.Pd.

Tempe merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas indonesia yang berpotensi
sebagai makanan fungsional karena memiliki kandungan gizi tinggi yang diperlukan oleh tubuh.
Pembutan tempe bisa menggunkan beberapa jenis kacang-kacangan seperti kacang tunggak,
kacang kedelai, dan kacang hijau. Tujuan dari penelitian ini adalah Pemanfaatan kacangkacangan

sebagai bahan baku dalam pembuatan tempe. Metode penelitian ini adalah metode
eksperimen dengan rancangan dasar menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian
ini dilaksanakan di laboratorium biologi UPT laboratorium dasar Universitas Muhammadiyah
Jember. Penelitian ini menggunakan 3 kali pengulangan dengan 1 jenis perlakuan pada setiap
kacang yang digunakan. Populasi dalam penelitian ini adalah tempe yang dibuat dengan bahan
baku yang berbeda, yaitu kacang kedelai, kacang tunggak, dan kacang hijau. Data dianalisis
dengan uji anova melalui IMB SPSS 16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kacang kedelai
memiliki keungulan dibandingkan dengan kacang hijau dan kacang tunggak sebagai bahan dasar
tempe. Keunggulan kacang kedelai pada rasa, aroma, warna, tesktur dan kesukaan pada tempe.
Berdasarkan pada hasil uji anova nilai F tabel sebesar 6.179 > f tabel 3.12, sehingga dapat
dikatakan bahwa terdapat beda nyata yang bermakna apresiasi yang diberikan panelis dalam
setiap produk kacang kedelai, kacang hijau dan kacang tunggak. Penelitian dapat dijadikan
sebagai sumber belajar melalui kajian proses dan produk hasil penelitian, ditinjau dari Kurikulim
2013 SMA yang terdapat dalam silabus K.D 3.10 dan K.D 4.10.

Kata Kunci : Kacang-kacangan, Tempe, sumber belajar Biologi.

Contribution
Nama Dosen Pembimbing
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Munandar, Kukuh
nidn0014116401
UNSPECIFIED
Eurika, Novy
nidn0014117901

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 000 Computer Science, Information, & General Works > 004 Data Processing, Computer Science
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Informatics Management System (D3)
Depositing User: rahma wahyu ningsih | ningsihrahmawahyu@gmail.com
Date Deposited: 08 Dec 2020 06:43
Last Modified: 08 Dec 2020 06:43
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/7232

Actions (login required)

View Item View Item