ANALISIS PERMINTAAN TELUR AYAM RAS DI KABUPATEN JEMBER

RAMADHAN, ONIEK PUTRY AYU (2021) ANALISIS PERMINTAAN TELUR AYAM RAS DI KABUPATEN JEMBER. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER.

[img] Text
A. PENDAHULUAN.pdf

Download (1MB)
[img] Text
B. ABSTRAK.pdf

Download (317kB)
[img] Text
C. BAB I.pdf

Download (457kB)
[img] Text
D. BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (526kB) | Request a copy
[img] Text
E. BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (321kB) | Request a copy
[img] Text
F. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (445kB) | Request a copy
[img] Text
G. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (534kB) | Request a copy
[img] Text
H. BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (725kB) | Request a copy
[img] Text
I. BAB VII.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (317kB) | Request a copy
[img] Text
J. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (325kB)
[img] Text
K. RINGKASAN.pdf

Download (318kB)
[img] Text
L. LAMPIRAN-LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text
M. ARTIKEL ILMIAH.pdf

Download (705kB)

Abstract

Telur ayam ras merupakan sumber protein yang relatif murah untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras di Kabupaten Jember, serta mengalisis tingkat elastisitasnya karena harga, elastisitas silang permintaan karena harga barang lain dan elastisitas pendapatan. Metode analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda model Cobb-Douglas. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras secara nyata meliputi; harga telur ayam buras, harga ikan laut, jumlah pendapatan per bulan, dummy selera dan dummy wilayah penelitian. Sedangkan pengaruh dari variabel harga telur ayam ras, harga telur bebek, harga tahu, harga tempe, harga tepung, jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan telur ayam ras. Nilai koefisien elastisitas harga telur ayam ras bersifat elastis dengan nilai -1,924. Elastisitas silang dari harga telur bebek sebesar 0,148 bersifat inelastis, Elastisitas silang dari harga telur ayam buras sebesar -1,261 bersifat elastis, Elastisitas silang dari harga ikan laut sebesar 3,241 bersifat elastis, Elastisitas silang dari harga tahu sebesar -0,177 bersifat inelastis, Elastisitas silang dari harga tempe sebesar -0,110 bersifat inelastis, Elastisitas silang dari harga tepung sebesar 0,807 bersifat inelastis. Sedangkan elastisitas pendapatan bernilai positif sebesar 0,618 menunjukkan bahwa permintaan telur ayam ras merupakan elastisitas pendapatan inelastis yang masih bersifat barang normal yaitu apabila telur ayam ras mengalami kenaikan permintaan jika pendapatan meningkat. Kata kunci: elastisitas, permintaann, telur ayam ras

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: elastisitas, permintaan, telur ayam ras
Subjects: 300 Social Science > 330 Economics
Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Agribusiness (S1)
Depositing User: ONIEK PUTRY AYU RAMADHAN
Date Deposited: 26 Aug 2021 03:29
Last Modified: 26 Aug 2021 03:29
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/11869

Actions (login required)

View Item View Item