Latif, Ifrotul (2017) Pemanfaatan Bonggol Pohon Pisang Kepok sebagai Bahan Bakar Alternatif Bioetanol. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER.
|
Text
ARTIKEL.pdf - Published Version Download (153kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.unmuhjember.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1 HALAMAN JUDUL.pdf Download (38kB) |
|
|
Text
20 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (9kB) |
|
|
Text
Abstraksi.pdf Download (89kB) |
|
|
Text
15 BAB I.pdf Download (94kB) |
|
|
Text
16 BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (558kB) |
|
|
Text
17 BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (222kB) |
|
|
Text
18 BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
|
Text
19 BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (87kB) |
Abstract
Pisang (Musa Paradisiaca) merupakan salah satu jenis buah tropis yang mempunyai potensi cukup tinggi untuk dikelola.Bonggol pohon pisang kepok salah satu penghasil karbohidrat.Bonggol pisang memiliki komposisi 76% pati, 20% air, sisanya adalah protein dan vitamin serta layak untuk dikonversikan menjadi bioetanol. Bioethanol merupakan hasil dari destilasi, yang melalui hidrolisis pati, menkonversikan pati menjadi glukosa dan dilanjutkan dengan proses fermentasi, dengan penambahan starterfermentasi yang di dalamnya sudah ada ragi. Pada penelitian ini menggunakan variasi molase yang berbeda, yaitu variasi molase 450 ml dan molase 550 ml. Tujuan dari varian molase ini untuk membandingkan kadar etanol pada kedua varian. Dari hasil analisa diperoleh data, pada varian molase 450 ml menghasilkan kadar etanol 85% dengan dengan waktu destilasi 32 menit dengan volume 210 ml etanol. Pada varian molase 550 ml menghasilkan kadar etanol 89% dengan waktu destilasi 36 menit dengan volume 240 ml etanol.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pisang, Bioetanol, Destilasi Dan Varian Molase | |||||||||
| Subjects: | 600 Technology and Applied Science > 660 Chemical Engineering and Related Technologies > 668 Technology of Other Organic Products | |||||||||
| Divisions: | Faculty of Engineering > Department of Mechanical Engineering (S1) | |||||||||
| Department: | ["eprint_fieldopt_department_KODEPRODI21201#TEKNIKMESIN" not defined] | |||||||||
| Depositing User: | Hendri UF | |||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Date Deposited: | 18 Sep 2018 02:44 | |||||||||
| Last Modified: | 13 Sep 2019 10:27 | |||||||||
| URI: | http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/750 |
Actions (login required)
 |
View Item |