PERAN DIGITAL MARKETING DALAM MEMBANGUN BRAND IMAGE DI ANTAR KOPI JEMBER

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran digital marketing dalam membangun brand image Antarkopi Jember sebagai kopi keliling premium, serta mengidentifikasi hambatan komunikasi yang menyertainya. Di tengah ketatnya persaingan usaha kopi, strategi pemasaran digital yang adaptif sangat diperlukan agar bisnis dapat bertahan. Menggunakan pendekatan Integrated Marketing Communication (IMC), penelitian kualitatif ini mengumpulkan data utama melalui observasi digital pada platform Instagram, TikTok, dan WhatsApp. Hasil penelitian menunjukkan bahwa digital marketing berperan krusial dalam membentuk identitas profesional Antarkopi. Sinergi elemen periklanan, promosi penjualan, acara, pemasaran langsung, dan hubungan masyarakat berhasil mendekonstruksi stigma kopi pinggir jalan. Instagram difungsikan sebagai etalase visual premium, TikTok untuk perluasan jangkauan, dan WhatsApp untuk konversi pelanggan. Meskipun berhasil membangun citra merek yang kuat, efektivitas strategi ini tetap diwarnai oleh hambatan komunikasi. Hambatan decoding menjadi yang paling dominan akibat perhatian selektif audiens dan benturan stigma sosiopsikologis. Selain itu, terdapat hambatan sumber akibat inkonsistensi prioritas pesan manajerial dan hambatan transmisi karena fluktuasi algoritma media sosial, sementara hambatan encoding hampir tidak ditemukan. Kesimpulannya, strategi IMC yang terpadu sukses mengangkat derajat bisnis kopi keliling, walau masih memerlukan mitigasi pada proses penerimaan pesan.