PERUMUSAN BLUE OCEAN STRATEGY ( PADA INDUSTRI MAKANAN BEKU TIGA MERPATI JEMBER )

EKA WULAN YUNIDA, RISNA (2019) PERUMUSAN BLUE OCEAN STRATEGY ( PADA INDUSTRI MAKANAN BEKU TIGA MERPATI JEMBER ). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

[img] Text
JURNAL BOS.pdf

Download (471kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (248kB)
[img] Text
Pendahuluan.pdf

Download (902kB)
[img] Text
BAB 1.pdf

Download (322kB)
[img] Text
BAB 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (381kB)
[img] Text
BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (282kB)
[img] Text
BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (736kB)
[img] Text
BAB 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (171kB)
[img] Text
lampiran 1.pdf

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menyusun sebuah perumusan strategi samudera biru dengan menerapkan alat analisis yaitu kanvas strategi, kerangka kerja empat langkah dan skema hapuskan-kurangi-tingkatkan-ciptakan pada industri makanan beku Tiga Merpati Jember. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan dengan cara wawancara, observasi, kuesioner dan studi literatur. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa saat ini industri makanan beku Tiga Merpati masih terjebak dalam kondisi samudera merah. Hal ini tunjukkan dari beberapa faktor kompetisi yang kurva nilainya bertemu dengan kurva nilai pesaing. Serta dengan menerapkan alat analisis kanvas strategi, kerangka kerja empat langkah dan skema hapuskan-kurangi-tingkatkan-ciptakan maka dapat dipenuhi tiga kriteria untuk menerapkan strategi samudera biru yang baik yaitu fokus, divergensi atau gerak menjauh dan motto yang memikat. Kata kunci : blue ocean strategy, kanvas strategi, kerangka kerja empat langkah, skema hapuskan-kurangi-tingkatkan-ciptakan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 300 Social Science > 330 Economics
600 Technology and Applied Science > 650 Business > 658 General Management
Divisions: Faculty of Economics > Department of Management (S1 - Undergraduate Thesis)
Depositing User: rahma wahyu ningsih
Date Deposited: 15 Oct 2020 02:05
Last Modified: 15 Oct 2020 02:05
URI: http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6473

Actions (login required)

View Item View Item