SYAH PUTRA, GALUH (2019) PENDEKATAN BLUE OCEAN STRATEGY DALAM PEMASARAN COFFEE SHOP DI JEMBER (Studi Kasus Coffee shop Dulur Dewe Tidar ). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.
![[img]](http://repository.unmuhjember.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
ARTIKEL.pdf Download (395kB) |
|
Text
ABSTRAKSI.pdf Download (251kB) |
|
Text
PENDAHULUAN.pdf Download (484kB) |
|
Text
BAB 1.pdf Download (249kB) |
|
Text
BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (527kB) |
|
Text
BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (218kB) |
|
Text
BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB) |
|
Text
BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (161kB) |
|
Text
LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (322kB) |
Abstract
Judul penelitian ini adalah “ Pendekatan Strategi Blue Ocean (Studi Kasus Coffe Shop)”. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui peluang pasar agar pengusaha bisa meningkatkan daya jual. Metode yang digunakan untuk mengetahui peluang pasar ini dengan kerangka kerja empat langkah. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Metode untuk menganalisis data menggunakan analisis kualitataif, Blue Ocean, kanvas strategi, dan dengan mewawancari setiap informannya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar informan merupakan penikmat kopi dijember yang merasa puas dengan pelayanan yang ramah dan hasil wawancara yang telah dilakukan kepada 10 informan. Diantaranya, 1 pemilik, 3 pegawai, 6 konsumen. Namun untuk menjelaskan semuanya menggunakan metode kerja empat langkah yaitu, apa yang harus dihapuskan, apa yang harus dikurangi, apa yang harus ditambahkan, apa yang harus diciptakan. Kata kunci : Pendekatan, Blue Ocean, Kanvas Strategi.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subjects: | 300 Social Science > 330 Economics 600 Technology and Applied Science > 650 Business > 658 General Management |
|||||||||
| Divisions: | Faculty of Economics > Department of Management (S1) | |||||||||
| Department: | S1 Manajemen | |||||||||
| Depositing User: | rahma wahyu ningsih | |||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Date Deposited: | 12 Oct 2020 01:40 | |||||||||
| Last Modified: | 12 Oct 2020 01:40 | |||||||||
| URI: | http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6350 |
Actions (login required)
 |
View Item |