Peran Bartender Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Minuman Di Kawi Lounge & Towers Surabaya

Adi Widodo, Supriyanto (2019) Peran Bartender Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Minuman Di Kawi Lounge & Towers Surabaya. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text atikel.pdf Download (337kB)
	Text 2.Abstrak.pdf Download (107kB)
	Text PENDAHULUAN.pdf Download (347kB)
	Text 9.BAB 1.pdf Download (182kB)
	Text 10.BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (463kB)
	Text 11.BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (447kB)
	Text 12.BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB)
	Text 8.Daftar pustaka.pdf Download (17kB)
	Text 7. Daftar lampiran.pdf Download (853kB)

Abstract

Hotel merupakan salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan-minum serta jasa lainnya yang dikelola secara komersial. Sebuah department di hotel yang memiliki peranan besar adalah Food & Bevarege Service, Metode penelitian yang digunakan penelitian deskriptif kualitatif dengan tujuan pelaksanaan dan tanggungjawab , metode untuk pelayanan dan skill yang dimiliki food & Baverage Service dalam meningkatkan pelayanan dan kepuasan tamu. Upaya peningkatan kualitas pelayanan di Sheraton Hotel & Towers Surabaya selalu meningkatkan pelayanan yang benar.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	600 Technology and Applied Science 600 Technology and Applied Science > 640 Household Management and Personal Life 600 Technology and Applied Science > 640 Household Management and Personal Life > 642 Meals Service
Divisions:	Faculty of Social and Politics Science > Department of Tourism (D3)
Department:	D3 Perhotelan
Depositing User:	Dinda Novitasari
Contributors:	Contribution Contributor Name NIDN/NIDK UNSPECIFIED Jatmiko, Hadi nidn0702117803
Date Deposited:	15 Oct 2020 02:38
Last Modified:	06 Apr 2021 02:58
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/6486

Actions (login required)

View Item