EVALUASI PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK, HARGA, FASILITAS, DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KOPI DI TOMORO COFFEE

Perkembangan industri coffee shop di Indonesia yang didorong oleh perubahan gaya hidup generasi milenial dan Generasi Z telah meningkatkan persaingan antar pelaku usaha, sehingga diperlukan pemahaman mengenai faktor faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh citra merek, kualitas produk, harga, fasilitas, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen di Tomoro Coffee Kabupaten Jember. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode explanatory research. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik purposive sampling berdasarkan rumus Lemeshow dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert, sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan IBM SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial citra merek (sig. 0,000), kualitas produk (sig. 0,012), harga (sig. 0,000), fasilitas (sig. 0,024), dan promosi (sig. 0,000) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, kelima variabel tersebut juga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai F hitung sebesar 159,547 dan signifikansi 0,000. Nilai Adjusted R² sebesar 0,889 menunjukkan bahwa 88,9% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh model penelitian. Variabel yang paling dominan memengaruhi keputusan pembelian adalah citra merek. Dengan demikian, penguatan citra merek, kualitas produk, harga, fasilitas, dan promosi menjadi faktor penting dalam meningkatkan keputusan pembelian konsumen Tomoro Coffee Jember.