Analisis Pemasaran Ayam Broiler Di Kecamatan Sukowono Kabupaten Jember

Hidayati Rukmini, Nurul (2019) Analisis Pemasaran Ayam Broiler Di Kecamatan Sukowono Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Jember.

	Text ARTIKEL.pdf Download (883kB)
	Text PENDAHULUAN.pdf Download (2MB)
	Text 10. BAB 1 Pendahuluaan.pdf Download (547kB)
	Text 11. BAB 2 tinjauan pustaka.pdf Restricted to Repository staff only Download (668kB)
	Text 12. BAB 3 kerangka pemikiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (354kB)
	Text 13. BAB 4 metodologi penelitian.pdf Restricted to Repository staff only Download (620kB)
	Text 14. BAB 5 Gambaran umum.pdf Restricted to Repository staff only Download (431kB)
	Text 15. BAB 6 Hasil dan pembahasan.pdf Restricted to Repository staff only Download (962kB)
	Text 16. BAB 7 Kesimpulan.pdf Restricted to Repository staff only Download (330kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (8MB)

Abstract

Ayam broiler adalah ayam jantan atau betina yang umumnya di panen pada umur 4-5 minggu dengan tujuan sebagai penghasil daging. Penelitian dilakukan untuk mengkaji permasalahan usaha peternakan ayam broiler di Kecamatan Sukowono Kabupaten Jember. Tujuan penelitian adalah: (1) mengukur besar keuntungan (2) mengetahui pola saluran pemasaran (3) mengukur distribusi margin (4) mengukur efisiensi pemasaran. Penelitian menggunakan metode deskriptif, analitis dan survey dengan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive). Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel peternak ayam broiler adalah sensus dan pengambilan sampel responden lembaga pemasaran ditentetukan dengan metode snowball sampling. Metode pengumpulan data mengunakan data primer dan sekunder. Analisis data menggunakan analisis keuntungan, saluran pemasaran, distribusi margin dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) keuntungan yang diperoleh peternak ayam broiler di Kecamatan Sukowono termasuk usaha yang menguntungkan sebesar Rp 10.722.919/periode. 2) terdapat dua pola saluran pemasaran ayam broiler di Kecamatan Sukowono, yaitu saluran pemasaran dua tingkat = Peternak → Mitra → Pedagang pengecer dan saluran pemasaran tiga tingkat = Peternak → Mitra → Pedagang besar → Pedagang pengecer. 3) distribusi margin pada saluran pemasaran dua tingkat share keuntungan senilai 98,24% dengan share biaya senilai 1,77% dan pada saluran pemasaran tiga tingkat share keuntungan senilai 95,48% dengan share biaya senilai 4,52%. 4) efisiensi pemasaran pada setiap pola saluran pemasaran yang lebih efisien terdapat pada pola saluran pemasaran dua tingkat dengan nilai farmer’s share sebesar 58,20% sedangkan pada pola saluran pemasaran tiga tingkat dengan nilai farmer’s share sebesar 55,74%.

Kata kunci: ayam broiler, keuntungan, saluran pemasaran, distribusi margin dan efisiensi pemasaran.

Contribution

Contributor Name

NIDN/NIDK

UNSPECIFIED

Hadi, Syamsul

nidn0715037001

UNSPECIFIED

Prawita Sari, Saptya

nidn#

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	600 Technology and Applied Science 600 Technology and Applied Science > 630 Farm, Farming
Divisions:	Faculty of Agriculture > Department of Agrotechnology (S1)
Depositing User:	Dinda Novitasari | dindanovitasari1710@gmail.com
Date Deposited:	07 Dec 2020 03:05
Last Modified:	07 Dec 2020 03:05
URI:	http://repository.unmuhjember.ac.id/id/eprint/7172

Actions (login required)

View Item